Roșiile cultivate în sere sunt în plină expansiune în popularitate - și pe bună dreptate. Cu configurația potrivită, vă puteți bucura de randamente ridicate, sezoane de recoltare mai lungi și o calitate constantă, indiferent de vremea de afară.
Dar cum alegi soiul potrivit de roșii? Ce design de seră funcționează cel mai bine? Cum combați dăunătorii fără a folosi în exces substanțe chimice? Și cum păstrezi roșiile proaspete mai mult timp după recoltare?
Acest ghid acoperă tot ce trebuie să știți despre agricultura de roșii în seră în 2024 - de la selecția soiurilor la proiectarea inteligentă a structurilor, controlul dăunătorilor și manipularea post-recoltare.
1. Începeți cu soiul potrivit de roșii
Alegerea soiului potrivit este esențială pentru o cultură productivă și rezistentă la boli.
Pentru roșii mari, roșii, cu randamente solide, Hongyun No.1 produce în jur de 12 tone pe acru și are fructe ferme. Jiahong F1 se comportă bine în culturi fără sol, cum ar fi turbă de cocos și vată de rocă, ajungând la peste 9 kg pe metru pătrat.
În climatele tropicale, rezistența la virusuri este crucială. Soiurile TY sunt bine cunoscute pentru rezistența lor la TYLCV (Tomato Yellow Leaf Curl Virus), ceea ce ajută la reducerea pierderilor. Pentru roșiile cherry mici, dulci, cu culori strălucitoare și valoare mare de piață, soiurile Jinmali sunt o alegere excelentă.
2. Designul contează: Sera ta face diferența
Un design bun al serelor vă ajută să controlați temperatura, umiditatea și lumina - factori care afectează direct creșterea roșiilor.
Utilizarea unei folii cu lumină difuză sau a sticlei cu transparență ridicată crește distribuția luminii, rezultând fructe mai uniforme și plante mai sănătoase. În serele moderne, trecerea la sticla difuză a arătat îmbunătățiri semnificative în ceea ce privește randamentul și dimensiunea fructelor.
Pentru a controla temperatura, ventilatoarele și pereții umezi pot menține temperaturile de vară în jurul valorii de 28°C (82°F), reducând căderea florilor. Iarna, suflantele de aer cald sau pompele de căldură cu sursă de aer mențin temperatura stabilă peste 15°C (59°F), prevenind stresul cauzat de frig.
Controlul umidității este la fel de important. Ventilatoarele montate deasupra, cu sisteme de pulverizare, ajută la reducerea bolilor precum mucegaiul cenușiu și mucegaiul frunzelor, menținând echilibrul aerului.
Structuri diferite se potrivesc diferitelor regiuni:
Serele în stil gotic sunt ideale pentru zonele reci și cu vânt, datorită drenajului puternic și rezistenței la încărcarea cu zăpadă.
Serele din sticlă Venlo sunt excelente pentru automatizare și cultivare profesională.
Serele din plastic cu mai multe deschideri sunt utilizate pe scară largă în țările tropicale sau în curs de dezvoltare datorită costurilor mai mici și a configurării flexibile.
Chengfei Greenhouse, cu peste 28 de ani de experiență, oferă soluții personalizate pentru sere, potrivite pentru diferite culturi, climate și bugete. Echipa lor vă sprijină de la proiectare până la service-ul post-vânzare, asigurând sere eficiente și productive pentru cultivatorii din întreaga lume.
3. Controlul dăunătorilor și bolilor: Prevenirea este mai inteligentă
Roșiile sunt adesea ținta dăunătorilor precum muștele albe, afidele și moliile. Prima linie de apărare este cea fizică - plasele de insecte și capcanele lipicioase ajută la blocarea pătrunderii dăunătorilor.
Controlul biologic este o opțiune ecologică și sustenabilă. Insectele benefice precum Encarsia formosa și buburuzele ajută la menținerea echilibrului în interiorul serei și la reducerea utilizării substanțelor chimice.
Pentru boli precum mucegaiul cenușiu și mana târzie, aplicați tratamente microbiene și alternați substanțele chimice cu reziduuri reduse pentru a evita acumularea de rezistență.
4. După recoltare: Menținerea roșiilor proaspete și gata de comercializare
Momentul contează. Recoltați roșiile la 80-90% coacere pentru cel mai bun echilibru între fermitate și aromă. Culegeți-le dimineața devreme sau seara târziu pentru a evita stresul termic și pierderea de umiditate.
Pre-răcirea este crucială - reduceți temperatura la 10–12°C (50–54°F) pentru a încetini creșterea microbiană și a întârzia alterarea. Sortarea și ambalarea după mărime și culoare protejează fructele și sporesc atractivitatea la raft.
Un lanț frigorific bine gestionat, de la seră până la piață, poate prelungi durata de valabilitate cu până la 15 zile, ajutându-vă să ajungeți pe piețele îndepărtate cu roșii proaspete și de înaltă calitate.
Crește inteligent, vinde departe
Cultivarea roșiilor în seră înseamnă mai mult decât simpla plantare a semințelor. Ai nevoie de combinația potrivită de genetică, structură, control climatic și îngrijire post-recoltare.
Iată o scurtă recapitulare:
- Alegeți soiuri de roșii rezistente la boli și cu randament ridicat
- Proiectarea serelor care optimizează lumina, temperatura și umiditatea
- Implementați strategii inteligente de combatere a dăunătorilor care reduc substanțele chimice
- Manipulați roșiile cu grijă după recoltare pentru a prelungi durata de valabilitate
Indiferent dacă ești un cultivator comercial sau plănuiești o nouă investiție într-o fermă, aceste strategii te vor ajuta să crești mai inteligent și să vinzi mai mult.
Vrei ajutor pentru proiectarea serei ideale sau pentru alegerea celei potrivite?sistem hidroponicNu ezitați să ne contactați pentru o soluție personalizată!
Bine ați venit să avem o discuție suplimentară cu noi!
Data publicării: 27 aprilie 2025
Faceți clic pentru chat